Boucherie Dominic Marcil

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l'Eau, 290 Rang du Bord de l'Eau, Yamaska, Quebec J0G 1W0, Canada

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l'Eau, 290 Rang du Bord de l'Eau, Yamaska, Quebec J0G 1W0, Canada
J
Jacques Gervais on Google

Novembre 2015, J'ai apporté chez ce boucher, le lendemain de l'abattage, mon chevreuil. Une bête tué d'une balle d'une côte à l'autre. Il a prétendu que les faux-filets ont été contaminés par la panse. La carcasse a été rincé deux fois, égoutté avant d'être suspendu tête en bas pour la nuit. J'ai plus de 20 chevreuils en autant d'années d'abattus et aucun faux-filets de perdu pour cette raison farfelue. Je ne recommande pas cette entreprise .
November 2015, I brought to my butcher the day after the slaughter, my deer. A beast shot from one side to another. He claimed that the false nets were contaminated by the rumen. The carcass was rinsed twice, drained before hanging upside down for the night. I have more than 20 deer in as many years of slaughter and no missteps of lost for that far-fetched reason. I do not recommend this company.

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